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餐厅经营管理一本通
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简介
本书内容丰富,涉及餐厅经营管理的多个方面,小到菜单设计、打造招牌菜、门店设计,大到选址、跨界营销,涵盖餐厅经营的各个方面,立足于为餐厅从业者提供实用的指导性资料,给餐厅从业者以指导,助餐厅经营管理好餐厅。
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