食疗养生精要
谷物、蔬菜、水果和鱼类食物的中医调养食疗指南
谷物、蔬菜、水果和鱼类食物的中医调养食疗指南
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中医药一线专家撰写。从中医学角度出发介绍了四季养生及健康饮食的一般原则,收集了100多味药食同源的常见食材,涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之鱼四大部分。内容实用,可读性、指导性强。
简介
本书从中医学角度出发,介绍了四季养生及健康饮食的一般原则,在此基础上收集了127味药食同源的常见食材,涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之鱼四部分,详细阐述各类食材的性味与归经、功能与主治、药用价值、食疗方举例等。