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食品安全法律法规与标准
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简介
本次修订在体系上与第一版保持一致,在体系稳定的基础上做到内容的追踪前沿、与时俱进,紧跟时代的步伐。同时,本次修订将在案例分析上下大功夫,在帮助学生理解食品安全法律法规与标准的同时,提高其应用法律法规和标准的能力,拓展其逻辑思维和综合思考的能力。同时,本次修订将在增加信息密集度的同时,努力做到层次分明、指导性和参考性强,以便于读者自学。
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