淀粉糖绿色精益制造：新产品、新技术、新应用 new products, new technologies and new applications
取自实践积累，玉米加工领域综合性专著，读必收获
取自实践积累，玉米加工领域综合性专著，读必收获
随书光盘：
1.玉米，浑身是宝，谷中之王，财富怎样取之有道？2.玉米淀粉产业链绿色转型，优质技术和产品的诞生，实现从开发到生产，资源循环利用！3.30余年的实践积累，对玉米加工行业的深思熟虑，成就玉米绿色精益制造系列综合性专著。
简介
本书主要围绕淀粉糖的产品、生产工艺和应用三大方面，着重介绍了20世纪90年代以来国内外淀粉糖新理念和科技进展，即产品的营养健康和功能性，生产技术的绿色环保和精益制造，产品应用领域的日趋广泛和市场的日渐细分。
