餐饮经理同步指引与365天管理笔记:图解版
工作计划表、培训计划、绩效考核、面试、成本控制、食品安全
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1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主,文字为辅,一目了然。
简介
本书详述了如何安排与落实一日工作、如何安排与落实一周工作、如何安排与落实月度工作、如何安排与落实季度工作、如何安排与落实年度工作等内容。本书板块设置精巧、图文并茂,以简洁精确的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。