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物理过程及设备
过程装备与控制工程专业内涵拓展系列教材 普通高等教育“十二五”规划教材
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简介
本书是从过程工业的研究对象转换规律及方法入手,将物料的转化过程分类为物理过程变化、化学过程变化及生物过程变化,其中的物理过程变化占据过程工业的各个方面。
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