北方常见山野菜鉴别、应用与栽培
64种天然有机山野菜鉴别、食用、药用及栽培方法图文详解，养生、致富一举多得
64种天然有机山野菜鉴别、食用、药用及栽培方法图文详解，养生、致富一举多得
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《北方常见山野菜鉴别、应用与栽培》一书对北方地区常见的64种山野菜的形态鉴别、分布区域、适生环境、营养成分、食用方法、栽培技术等方面进行了说明和介绍。每种野菜采用多张实物图片展示，清晰直观，利于识别。 本书文字简洁通俗、易学易懂。既可作为广大林农发展山野菜生产的实用技术参考资料，同时对喜爱山野菜的广大群众也能起到指导鉴别、应用的作用。
简介
本书对北方地区常见的64种山野菜进行了实物图片展示，同时针对每一种山野菜，从形态特征、分布区域、适生环境、主要功效、食用方法、人工栽培技术、采收加工等方面加以详细阐述。
