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食品营养与卫生
国家示范性高职院校建设项目成果系列教材
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简介
本书包含了九个教学项目:婴幼儿配方奶粉选购指南、健康成人一日食谱编制、学龄前儿童营养配餐、青少年膳食状况调查(称重法)、孕妇营养状况评价等。
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