游客,欢迎访问首都图书馆! 注册 帮助中心 您的建议
数字资源平台 > 工学> 内蒙古名菜
内蒙古名菜
建议阅读终端:
扫描用手机阅读此书支持Android/iPhone
暂无推荐
简介
本书分3个部分,分别为凉菜、热菜和面点,共144道菜。书中的每一道菜点分别从烹调方法、菜肴命名、菜肴原料、工艺流程、菜肴特点、制作关键、类似品种、营养分析、保健功效等方面进行讲述。
目录
展开 ∨
评论(0)
评分:
评价:
请输入评论信息
0/255 我要评论
最新上架