辣味江湖：一个食客的寻味笔记
著名作家、中国散文家协会会长卞毓方倾情作序力荐。
著名作家、中国散文家协会会长卞毓方倾情作序力荐。
随书光盘：
1.第一本讲述中国辣味饮食文化的图书，详细介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系，以及善辣菜系和地方小吃，民族习惯，民俗民风等。 2.著名作家、中国散文家协会会长卞毓方倾情作序。 3.资深食客以自身经历写就，内容生动，文风简洁干练。
简介
本书分为中国自古就有辣、辣椒旋风刮进来、辣域话辣、少数民族是食辣精英、舌尖上的十种辣、全国山河一片“红”六篇，主要包括：椒聊之实，繁衍盈升、张骞带回了什么、州桥夜市上的辣食、明朝那些事之辣椒驾到等。
