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食用菌栽培实训指导
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简介
本书内容针对高校学生的特点,体现产学合作、工学结合的人才培养模式,以强化技能训练和素质教育以及创新与职业综合能力为主。本书包括单项技能模块、综合技能模块、创新拓展模块、自主设计模块、自主创业模块、食用菌实训技能的测评等6部分。
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