本书分为十章，第一章介绍棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国棚室蔬菜生产的现状、存在问题和展望，后续九章先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜和薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜果类、软化栽培类等9类42种蔬菜的特征特性、对环境条件的要求、品种选择、栽培关键技术、病虫害防治以及采收、贮藏、保鲜等方面内容。
本书在第一版的基础上，精简了大棚设施、小气候调节、辅助设施应用技术等有关大棚基本常识的内容。有针对性地对苗床制作和育苗技术进行了整合。
本书内容包括：葡萄栽培设施建设、设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄栽培技术、设施葡萄病虫害无公害综合防治技术等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会。
本书以“A级绿色食品”为中心，主要介绍了A级绿色食品·温棚葡萄促早栽培标准化生产采用的标准体系及田间生产中品种选择、育苗建园、关键技术措施等具体操作技术。
本书较详细介绍了棚室蔬菜施肥现状、棚室蔬菜对土壤的要求和需肥特点、棚室蔬菜栽培营养与环境等，重点介绍了棚室蔬菜常见营养失调症及其防治、棚室蔬菜栽培施肥原则及常用的肥料、棚室常见蔬菜施肥技术等内容。
本书以图文并茂的形式，详细介绍了当前大棚蔬菜栽培中的实用技术，包括钢架大棚、竹架大棚和水泥大棚的搭建与维护知识，以及大棚膜、防虫网、遮阳网、无纺布、地膜、喷滴灌、电热温床等大棚栽培配套设施的特点、选购、使用方法和维护要点。
本书介绍的是姑菌反季节栽培技术，涉及草菇、灵芝、毛木耳、猴头菇、秀珍菇、茶薪菇、金针菇、滑菇、榆黄蘑、鸡腿蘑等诸多菌类，并介绍了我国福建、山东、上海、辽宁、内蒙古等地反季节栽培经验。
本书首先概述了我国棚室水果栽培发生的变化、存在的问题、发展前景及对策，详细阐述了大棚、温室的建造，棚室栽培水果环境的调控，棚室水果栽培技术及应注意的事项，以及草莓、桃、杏、李、大樱桃、葡萄等12种不同水果的促成栽培技术，葡萄、枣树2种水果的延迟栽培技术，葡萄、枣、大樱桃、油桃4种水果的避雨栽培管理要点，对重点栽培水果品种编写了周年管理历和生产管理歌谣。
本书主要围绕园艺、园林、设施农业科学与工程等本科专业实验、实习实践教学内容进行撰写。教材共4章内容、62个实践项目，主要介绍了设施类型的调查及设计、设施内环境调控技术、设施果树实验、实践技能、设施蔬菜育苗及生产技术技能实践、设施花卉花期调控及栽培技术技能等实践内容。每个实践项目都包含了实验目的意义、材料与用具、操作步骤与方法及思考题，通过不同的实践项目，使学生能够将课堂理论与实践相结合，更加系统地得到设施设计、建造，设施园艺作物繁育、生产技术的技能训练。
本书以问答的形式，针对大棚蔬菜生产中的几个重要的管理技术要点进行了系统的介绍、在第二版的基础上，增加了大棚配套设施的建设与维护、大棚蔬菜环境调控技术、大棚蔬菜土壤健康的维护、大棚蔬菜定植及田间管理技术要点四部分内容，并对大棚蔬菜育苗技术及主要病虫害防治等相关内容进行了修订补充。
全书共分十二章，前面四章作为总论，先后介绍了棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国设施蔬菜生产的现状、存在问题和展望；工厂化穴盘育苗；棚室蔬菜病虫害诊断与防控技术；棚室蔬菜无公害生产新技术。后续八章作为各论，先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜类与薯芋类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等8类32种蔬菜的特征特性；对环境条件的要求；品种选择；栽培关键技术；采收、贮藏、保鲜；病虫害防治等方面内容。
本书介绍了设施蔬菜水旱轮作的作用与意义、开展设施蔬菜水旱轮作的注意点、设施蔬菜水旱轮作的模式选择及茬口安排、主要茬口水生蔬菜栽培技术。
本书依据大棚蔬菜栽培关键步骤，以大棚蔬菜生产中常遇到的问题为重点，以图说的方式，按照“大棚选址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病虫害防治→几种主要蔬菜大棚栽培”的思路，进行系统叙述，使读者能按图操作。
本书为中国农业科学院农业环境与可持续发展研究设施园艺国家重点研究中心——杨其长研究员以及其创新团队近年来联合国内外专家、学者在各自科研岗位上所取得的最新技术研发成果集大成，该论文集主要介绍了当前国内外设施园艺的最新进展与存在的重点以及发展趋势，是一本极为重要的科研成果和经验总结。
本书立足棚室蔬菜生产现状，整合该领域最新实用技术，以图文并茂的方式深入浅出地介绍了农药基本概念、作用原理、使用方法及棚室病虫草害的辨识与药剂防治，内容涵盖面广，对生产过程有指导意义，便于基层农技人员和农民接受。
