本书分为上下两册，包括：谷类作物、薯类作物、豆类作物、油料作物、糖类作物、纤维作物、嗜好类作物，本册是上册，具体包括：小麦、大麦、玉米、高粱、粟、稻等。

本书分为上下两册，包括：谷类作物、薯类作物、豆类作物、油料作物、糖类作物、纤维作物、嗜好类作物，本册是下册，具体包括：向日葵、甜菜、甘蔗棉花、苎麻、茶、烟草、番茄、茄子、黄瓜、西葫芦、白菜等。

本书介绍了小麦、水稻、玉米、棉花、花生和油菜、蔬菜、瓜果、茶等作物的栽种、管理和营养等。