本书作者根据多年的生产经验和先进的科研成果，采用图文结合的形式，系统介绍了草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇和羊肚菌的种植技术，具体包含羊肚菌、草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇规模化栽培相关的技术和管理要点，如母种生产、栽培场所与棚室准备、播种技术要点、出菇管理、采收、转潮管理与储藏保鲜技术，病虫害防治与相关的附录资料等。

本书针对土鸡放养中存在的实际情况，从土鸡生态放养的模式、放养土鸡品种的选择、土鸡生态放养的选址和设施建造、放养土鸡的营养需求与补充饲料配制、土鸡各生长时期的饲养管理及常见病的无公害防控等方面进行了深入浅出的介绍，图文并茂对提高土鸡放养效益有着很好的指导作用。

本书内容包括农业物联网系统模型、农业物联网与大数据标准体系设计、农业物联信息系统平台设计、公共支撑子系统技术及实现、应用子系统技术与实现、农产品安全质量追溯应用子系统、智慧果园应用子系统、智慧大棚应用子系统、智慧大田应用子系统、智慧灌溉应用子系统、农业地理信息平台应用子系统、农业大数据集成与融合以及农业物联网示范项目和前景展望。

本书主要包括羊主要产品、养羊设备、羊的选种选配、羊的繁殖配种、羔羊饲养管理、羊的生产管理六章内容。编者在长期教学和生产实践中，积累了大量的图片资料。

本书介绍通过瘤胃内含物和厌氧污泥共接种技术，驯化获得稳定高效接种物，分别在批次和半连续条件下描述厌氧发酵特性，从微生物菌群、功能基因转录、辅酶等多维水平上表征共接种功能微生物协同机制；明确了嗜氢型产甲烷活性在秸秆厌氧发酵中的重要作用。

本书简要介绍了太赫兹时域光谱及光谱成像技术的发展概述、分析方法以及农产品检测领域应用现状，结合课题组承担的相关研究课题，详细介绍太赫兹时域光谱及光谱成像技术在玉米种子品种、活力判别，花生品种、霉变检测及空果无损识别，食用油品质定性及定量分析等领域的应用研究和可行性探索。

本书从材料学的角度出发，全面系统地论述了大豆蛋白质的结构、性能、改性及其在材料学领域的应用，既简要回顾了大豆蛋白质材料的发展历史，又重点介绍了大豆蛋白质材料的最新进展、主要热点和未来方向。

本书共收录国内木材市场常见的商品木材503种，隶属348属95科，其中含国产材178种、进口材325种。采用图谱的形式进行编写，以木材构造图为主，图文并茂。每种木材配有宏观横切面(低倍原色实体构造)图，微观横切面、微观弦切面显微构造图各1幅；按科属记载，在总结归纳该科木材通有的主要特征的基础上，以对照表的方式比较该科各属木材之间主要特征的区别。

本书在总结草地矿物元素分布格局及蓄积分异行为等内容的基础上，提出生物矿物元素“饥饿效应”理论，阐释了草地矿物元素蓄积分异行为的内外动力学机制，给出了草地演替进程中矿物元素蓄积分异行为的数学模型，并介绍了草地矿物元素在可持续利用方面的实践指导成果。

本书从优良牧草根际分离、筛选高效PGPR菌株出发，研究PGPR菌株的固氮、溶磷和分泌IAA等促生特性，为研发PGPR新型高效生物菌肥，以期为生态、有机农牧业的可持续发展和生态环境的保护与建设开辟一条新路。

本书主要内容分上下两篇。上篇：微生物饲料概述、饲料原料品质判断与产品设计、微生物饲料安全管理、微生物饲料应用实例；下篇：微生物肥料概述、微生物技术在农业肥料生产中的应用、微生物肥料安全管理、微生物肥料应用实例。

本书在梳理已有成果和分析现代农业发展趋势的基础上，明确了水土保持农业技术的相关原理，水土保持措施、水土保持规划、不同区域水土保持生态建设措施等内容，力求反映当前水土保持农业建设的主要内容及发展趋势，将水土保持学科的基本知识与新知识、新成果和新技术在实践中的应用相融合，使水土保持生态建设在支撑经济社会可持续发展中发挥重要的作用。

本书翔实地记录了滇东南地区硬叶兜兰的历史和资源分布现状，并调查了该地区少数民族对其资源开发利用形式，从保护生物学的角度开展了硬叶兜兰群落样方清查，分析其分布群落特点。本书由兜兰资源组成、硬叶兜兰的叶解剖形态和花形态、滇东南地区硬叶兜兰分布与生境、滇东南地区硬叶兜兰种群的遗传变异、濒危兰科植物的保护、兰的植物文化和开发利用几部分组成。

本书基于数字农业研究、发展的成果和经验，系统地介绍了数字农业的相关理论和前沿技术，并展望了数字农业未来的发展，主要内容包括：遥感与农情监测，GPS及其农业应用，GIS与农田信息管理，农田信息自动获取，精细农业智能信息技术及其系统集成，农业物联网技术等。

本书从金钗石斛的基本概况、分布状况、发展现状、研究进展；金钗石斛生物学特性及形态特征；种苗繁育、原生态栽培及集约化原生态栽培技术、病虫害的发生与防治对策；产品质量控制和采收与初加工技术等方面进行了介绍。

本书从生物的环境适应性入手，针对农业设施内部温度、湿度、光照等环境条件的调控方式展开介绍，特别强调了相关调控手段的应用范围及实际应用中的注意事项等实用性较强的内容，并涉及近年来国内外环境调控新技术，与时代接轨。

本书内容包括：福建省水土保持科技需求现状与调研分析、福建省主要地理特征与区域气候要素分析、福建省山地农业开发与水土流失现状分析、水土保持的主要模式与防控技术应用成效、典型崩岗特征分析与生态恢复主要模式、福建省水土流失防控技术与主要研究进展等。

本书结合作者团队的科研成果和工程实践经验，对农机材料失效和控制问题进行论述，分析农机使用环境对设备材料失效的影响，阐述设计、制造和使用环节材料防护的要点和方法。

本书根据当前国内外有关生物炭在环境污染领域的研究和应用情况，对生物炭的基本性质和污染物治理原理作了简要分析，介绍了生物炭在污染物治理方面的研究进展，以及某些研究成果在生产实践中得到应用的情况。

本书系统介绍了农作物秸秆资源概况、秸秆还田利用技术、秸秆饲料化利用技术、秸秆能源化技术、秸秆食用菌栽培基料化利用技术、秸秆建筑技术、农作物秸秆应用于环境污染治理等内容，并分享了很多经典的农作物秸秆资源化案例，可使读者全面了解农业废弃物秸秆处理处置及资源化利用的全方位知识。