本书系统介绍近年来先进的多相流测量技术和模型、模拟方法,包括光纤探头、超声多普勒测速技术等前沿测量方法;模型方法中包括以传统的双流体模型为基础的气液、气固体系模型和模拟,以及考虑离散相描述的CFD-DEM方法、介尺度的格子玻尔兹曼方法等。
本书共9章,包括流体力学简介、流体静力学、流体运动学、流体流动的有限控制体分析、流体流动的微分分析、相似理论与量纲分析、管内流动、平面势流和绕物流动。
本书详细介绍了在煤化工、能源和环境等领域中广泛存在的穿越液池的洗涤冷却工艺过程,以及核工艺过程涉及的多相流动、相间分离及相间直接接触传热传质等工程热物理基础理论与关键技术。